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제목 식음료서비스실습실 (SS308)
작성자 서원영 조회 580
첨부 식음료서비스실무실1.jpg(409710byte) 식음료서비스실무실2.jpg(337750byte) 날짜 2020-09-10
내용

식음료서비스실습실 입니다.


소믈리에실습, 고객응대기법, 졸업작품전등 실습강의가 진행됩니다.


해당 실습실에는 중간 칸막이가 설치되어 있으며,

앞쪽에서는 와인 테이스팅, 아로마키트, 고객서비스, 테이블세팅 및 매너 등 실습이 이루어지며,


뒤쪽에서는 인덕션, 에스프레소 머신, 주방시설을 활용하여 실습수업이 이루어집니다.