교수소개

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교수, 조교소개
 
교수명 오성훈
학력 농학박사 / 고려대학교 식품미생물및가공학
지도과목 식품품질관리, 식품생물공학, 발효식품과 기술사업화
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경력 (주) 아모레퍼시픽 기술연구원 생물공학연구실 재직(책임연구원)
(주) 아모레퍼시픽 생화학사업본부 기술개발팀 재직(팀장)
India 효소생산기술 수출 Project 팀장
식품기술사 자격 취득
산업자원부 기술개발 기획평가단 위원
오성훈
 
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교수명 김상용 (학과장)
학력 서울대 학사/ 이학박사/ KAIST
지도과목 기기분석실험(Ⅰ,Ⅱ)
E-MAIL
경력 동양제과(주) 연구소 기초연구팀장
(주) 바이오앤진 연구소장
(주)영원 전략기획소장
신안산대학교 식품생명과학과 교수
IR52 장영실상 수장(1998)
김상용 (학과장)
 
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교수명 위지향
학력 농학박사/전남대학교 식품공학과
지도과목 분석화학실습(Ⅰ, Ⅱ), 미생물학실험(Ⅰ,Ⅱ), 식품위생학실습
E-MAIL
경력 일본 도쿠시마대학 의과대학 식품영양학과 연구원
전남대학교 Post-Doc.
다산생명연구원(주) 분석실장
(재)전남바이오산업진흥원 식품산업연구센터 연구개발팀장
(주) 티젠 농업회사법인 수석연구원
위지향
 
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교수명 우성민
학력 이학박사 / 명지대 바이오모듈레이션학
지도과목 GMP와 HACCP , 바이오제품개론 , 위생학 , 기능성 식품학
E-MAIL
경력 중국 천진중일제약유한공사 부동사장
(주) 넥너스 책임연구원
중기청 창업성장과제 / 수용화 제조공정 개발
뉴트라에이치에스(주) 선임연구원
European-Pharmacopoeia - Drug Master File
우성민