서양조리실습실 - (SS211호)
서양조리 및 다양한 양식실습을 진행하고 있는 실습실입니다 !
(주요시설 및 도구) 교수 시연대, 모니터, 그릴, 인덕션, 제빙기, 살라만다, 오븐, 도마 소독기, 대형 식기건조대 등등
안전사고를 대비하여 바닥과 벽면에 미끄럼 방지시설을 설치하여 학생들의 안전한 실습을 지원하고 있습니다.
또한 각종 안전용품, 응급장비가 구비가 되어 있습니다.
※ 조리모, 조리화, 조리복 필수 미착용시 입장이 불가합니다.
♥ 실습 시 강력한 화력을 이용한 교수님들의 불쇼를 보실 수 있으니 마음의 준비 하시고 수업에 임해주세요 !
★ 해당 내용을 동영상으로 자세히 보고싶다면 ~?
https://youtu.be/8-PJZhNhZxA