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번호 포토 제목 등록일 조회수
133 2019 대한민국 국제요리&제과경연대회 라이브경연 NEW 2019 대한민국 국제요리&제과경연대회 라이브경연 - 2학년 A반 이상운, 우정인, 김경이, 김지우, 심채윤 학생이 은메달을 수상하였습니다 19-05-24 1
132 2019 대한민국 국제요리&제과경연대회 NEW 2019 대한민국 국제요리&제과경연대회 전시경연 - 2학년 C반 최환성, 안재기 학생이 금메달 수상하였고 19-05-24 0
131 2019년 5월 23일 목요일 한우 요리 대회NEW 2019년 5월 23일 축산물품질평가원으로 부터 한우 1등급 우둔살을 지원 받아 요리대회를 개최 하였습니다. 요리에 관심이 많은 학생들이 참가를 하여 각자 레시피를 만들어 요리하고 평가받는 대회였습니다. 이를 통해서 호테조리과 학생들이 평소에 쉽게 접하지 못 하였던 소고기를 요리하여 더 좋은 경험이었기를 바랍니다. 대회가 끝난 후 1,2등 한 학생들을 뽑아 축산물품질연구원에서 1등급 한우세트를 선물로 주었습니다. 이번 대회를 통해 학생들의 실력이 향상되는 유익한 시간이었으면 좋겠습니다. 19-05-23 3
130 2019년 5월 23일 목요일 해외 벤치마킹 안전교육 설명회NEW 2019년 5월 23일 이번 주 주말부터 3박 4일로 가는 해외문화 벤치마킹에 대한 안전교육을 실시하였습니다. 여러 방면에서 잘못 될 있는 상황들을 제시하면서 위험시 대처방안 같은 것들을 설명을 듣는 시간을 가졌습니다. 이처럼 안전을 위하여 호텔조리과 모든 학생들이 조심 또 조심하여 아무도 다치지 않고 즐겁게 놀다 왔으면 하는 바램입니다. 그냥 놀다 오기만 하는 것 보다 벤치마킹의 뜻에 걸맞게 해외문화에 대해 많은 것을 보고 느끼며 많은 것들을 배울 수 있는 좋은 시간이 될 수 있으면 좋겠습니다. 19-05-23 1
129 2019년 5월23일 목요일 봉우리 진가와 취업 설명회NEW 2019년 5월23일 2학년을 대상으로 봉우리와 진가와 라는 업체에서 나와 설명회를 소개 받았습니다. 봉우리는 한식 업체이고 진가와는 일식 업체로 다양한 업체의 특성을 알아보고 취업을 할 수 있도록 도와주는 설명회 였습니다. 19-05-23 1
128 2019년 5월 15일 수요일 SAU FESTIVAL 뷔페NEW 2019년 5월 15일 학과 행사로 뷔페를 진행 하였습니다. 학생들이 많은 경험을 하길 바라며 조리팀, 서빙팀, 매점팀, 인테리어팀, 설거지팀, 기물팀으로 다양한 분야를 살려 학생들이 원하는 분야로 지원을 할 수 있도록 나눠 뷔페 행사에 참여를 하였습니다. 호텔조리과의 학생들과 교수님들의 도움으로 한식, 중식, 일식, 양식, 디저트 총 54개의 많은 음식이 준비 되었고 성공적으로 뷔페를 마칠 수 있었습니다. 학생들이 직접 레시피를 만들어 요리하여 손님들의 반응도 더 좋았던 거 같고 뷔페 행사를 보다 더 좋게 끝낼 수 있었습니다. 이번 뷔페를 통해 학생들에게 좋은 경험이 되어 자신의 꿈에 한 발 더 다가갈 수 있는 계기였으면 좋겠습니다! 19-05-22 13
127 2019년 5월 15일 수요일 SAU FESTIVAL 매점NEW 2019년 5월 15일 부터 2일 동안 호텔조리과에서 매점을 준비 하였습니다. 호텔조리과 답게 학생들이 직접 만든 메뉴로 많은 학생들이 간편하게 즐길 수 있는 음식들을 준비 하였습니다. 학생들의 재치로 많은 사람들이 모여들었고 여러가지 다양한 메뉴와 맛있는 음식 덕에 사람들에게 인기가 정말 좋았던 매점이었습니다. 3일 동안 하는 체육대회를 참가하는 선수들과 다른 과 배고픈 학생들의 속을 든든하게 채워준 호텔조리과 학생들이 많이 자랑스러웠습니다. 매점을 통하여 메뉴구상 및 기초 조리실력까지 탄탄해질 수 있었던 계기를 가질 수 있었습니다. 모든 학생들이 이번 계기를 통하여 취업을 하였을 때 경험을 바탕으로 더 잘 할 것이라고 생각합니다. 19-05-22 11
126 2019년 5월 16일 화요일 스승의날 NEW 2019년 5월 16일 스승의 날을 맞이하여 학생들이 교수님들께 감사한 마음을 전하기 위하여 작은 행사를 준비하였습니다. 직접 케이크를 만들어 교수님들게 드리고 카네이션을 직접 만들어 교수님들께 학생들이 달아드렸습니다. 이번 기회로 학생들의 마음이 교수님들께 잘 전달되었으면 좋겠습니다. 19-05-21 17


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