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제목 경기 꿈의대학 4주차 수업 (맛있는 케이크 만들기 - 이정훈 교수님)
작성자 송예지 조회 166
첨부 슬라이드1.JPG(194704byte) 슬라이드2.JPG(214172byte) 슬라이드3.JPG(180332byte) 슬라이드4.JPG(220596byte) 날짜 2022-05-19
내용

- 일시 : 2022.05.16,19 (월,수) 19:00 - 21:00


- 내용 : 마카롱 만들기 / 식재료 손질법, 조리방법 안내


- 원곡고, 안산고, 성포고, 초지고, 한국조리과학고 등등 여러개의 고등학교 학생들이 모여 수업을 진행하였습니다.



제과제빵 품목 중 가장 어려운 품목인 마카롱!


남녀노소 좋아하는 품목이기에 우리 학생들이 한껏 기대했었는데요~


우려와는 달리 성공적으로 제품이 나와 다행이었습니다!


재밌고 활기차게 수업에 임해주셔서 감사했습니다! 다음 수업 시간때 뵐게요~!



※ 본 학과는 코로나19 방역지침을 준수하며 진행하였습니다. ※