교수소개


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교수, 조교소개
 
교수명 박영배(학과장)
학력 경영학박사 / 인천대학교 호텔외식경영
지도과목 호텔경영론, 커피바리스타, 와인소믈리에 ,칵테일실습
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경력 르네상스, 노보텔 슈퍼바이저
그랜드힐튼호텔, 식음료지배인
신흥대학, 숭의여자대학 강사
한국외식경영학회, 상임이사
한국와인소믈리에학회, 이사

박영배(학과장)
 
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교수명 임붕영
학력 관광학박사 / 경기대학교 관광경영학
지도과목 외식카페마케팅, 호텔외식카페경영, 취창업과진로
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경력 한국음식업중앙회 홍보과장
한국외식경영학회 부회장
(사)한국관광산업 포럼 부원장
보건복지부 장관 표장(1995)
2002년 월드컵 서비스 전문강사

임붕영
 
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교수명 김선영
학력 백석문화대학교 외식산업과 전문학사 /한경국립대학교 영양조리학과 이학사 /한경국립대학교 영양조리학과 이학석사 /세종대학교 일반대학원 조리외식경영학과 박사
지도과목 퓨전떡실습
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경력 한경국립대학교 강사
서정대학교 강사
대전과학기술대학교 겸임교수, 강사
(주)오하부드 연구원
쿸요리제과제빵학원 전임강사
김선영
 
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교수명 황태섭
학력 호텔제과제빵과 겸임교수
지도과목 카페베이커리실습
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경력 1. 빵굽는마을 대표
2. 대한민국제과기능장
3. 한국관광대학교 제과제빵과 겸임교수 역임
4. 제과기능장 강동지회장
5. 제과기능사, 제빵기능사 실기감독

황태섭
 
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조교명 신예준
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신예준