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교수, 조교소개
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| 교수명 |
박영배(학과장)
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| 학력 |
경영학박사 / 인천대학교 호텔외식경영 |
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| 지도과목 |
호텔경영론, 칵테일실습, 커피로스팅실습, 호텔식음료서비스 |
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| E-MAIL |
ybpark@sau.ac.kr |
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| 경력 |
르네상스, 노보텔 슈퍼바이저
그랜드힐튼호텔, 식음료지배인
신흥대학, 숭의여자대학 강사
한국외식경영학회, 상임이사
한국와인소믈리에학회, 이사
한국관광식음료학회, 부회장
식음료관리사, 외식경영관리사(KFBA)
커피지도사, 호텔관리사, 호텔경영사
프랑스, Bordeaux 와인스쿨 수료
미국 CIA, Le Cordon Bleu 연수
식음료자격검정 심사위원 및 출제위원
국가기술자격 실기평가위원
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| 경력 |
르네상스, 노보텔 슈퍼바이저
그랜드힐튼호텔, 식음료지배인
신흥대학, 숭의여자대학 강사
한국외식경영학회, 상임이사
한국와인소믈리에학회, 이사
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교수, 조교소개
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| 교수명 |
이규현
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| 학력 |
단국대학교 식품영양 박사수료 |
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| 지도과목 |
제과제빵실습 |
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| E-MAIL |
Ikhyun9414@naver.com |
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| 경력 |
- 힐튼제과 부장
- 팡스바게트 대표
- 참좋은사람들cafe 대표
- 정남제빵소 상무
- 한국관광대학교 겸임
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| 경력 |
- 힐튼제과 부장
- 팡스바게트 대표
- 참좋은사람들cafe 대표
- 정남제빵소 상무
- 한국관광대학교 겸임
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교수, 조교소개
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| 교수명 |
임붕영
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| 학력 |
관광학박사 / 경기대학교 관광경영학 |
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| 지도과목 |
바리스타이미지메이킹(SMAT), 외식카페경영, 바리스타이미지메이킹 |
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| E-MAIL |
lby@sau.ac.kr |
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| 경력 |
한국음식업중앙회 홍보과장
한국외식경영학회 부회장
(사)한국관광산업 포럼 부원장
보건복지부 장관 표장(1995)
2002년 월드컵 서비스 전문강사
한국유머경영학회 회장(현)
음식문화 개선 인천광역시 위원(현)
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| 경력 |
한국음식업중앙회 홍보과장
한국외식경영학회 부회장
(사)한국관광산업 포럼 부원장
보건복지부 장관 표장(1995)
2002년 월드컵 서비스 전문강사
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교수, 조교소개
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| 교수명 |
김학재
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| 학력 |
경영학박사/경희대학교 호텔경영학석사 / 인천대학교 경영학 박사 |
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| 지도과목 |
커피바리스타실습, 커피마스터실습 ,와인소믈리에실습, 호텔객실관리실습 |
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| E-MAIL |
hjkim6001@sau.ac.kr / 031-490-8913(연구실) |
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| 경력 |
1.실무경력
- (주)베스트웨스턴 인천로얄호텔 식음료팀장
2.대외활동
(1)학회활동
-한국외식경영학회 이사
-한국관광정보학회 이사
-한국외식산업협회 부회장
-호텔리조트학회 편집위원
(2)전공분야 활동
-바텐더NCS전문위원
-한국음료산업연구원 커피,바리스타 심사위원
-한국산업인력관리공단 조주사심사위원
-호텔등급심사위원
-코레일외식사업분야 심사위원
-인천글로벌지원 청책분야 심사위원
- 외식산업분야 창업 및 컨설턴트
- 고용노동부 서비스교육 담당위원
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| 경력 |
1.실무경력
- (주)베스트웨스턴 인천로얄호텔 식음료팀장
2.대외활동
(1)학회활동
-한국외식경영학회 이사
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교수, 조교소개
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| 교수명 |
노홍금
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| 학력 |
대만 중국문화대학교 한국어문학과 졸업(문학사) / 서울대학교 대학원 국어교육과 석사(교육학) |
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| 지도과목 |
호텔외식기초중국어회화, 호텔외식실무중국어회화 |
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| E-MAIL |
lhj@sau.ac.kr |
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| 경력 |
한국중국어교육학회 평생회원
해양경찰청, 대한무역투자진흥공사(KOTRA), 한국시도지사협의회 중국어 면접위원
한국 국가공인 중국어시험 출제, 감수, 평가위원
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| 경력 |
한국중국어교육학회 평생회원
해양경찰청, 대한무역투자진흥공사(KOTRA), 한국시도지사협의회 중국어 면접위원
한국 국가공인 중국어시험 출제, 감수, 평가위원
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교수, 조교소개
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| 교수명 |
김혜정
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| 학력 |
경영학박사 / 가천대학교 관광경영 |
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| 지도과목 |
호텔외식매니저실무, 항공예약실습 |
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| E-MAIL |
bee969@naver.com |
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| 경력 |
(주)대한항공 객실승무원
(주)아시아나항공 객실승무원
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| 경력 |
(주)대한항공 객실승무원
(주)아시아나항공 객실승무원
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교수, 조교소개
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| 교수명 |
박제온(여행콘텐츠전공)
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| 학력 |
경영학박사/ 세종대학교 관광경영학 석사 / 가천대학교 관광경영학박사 |
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| 지도과목 |
여행업실무,호텔객실실무,국외여행인솔실무 |
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| E-MAIL |
jop2013@sau.ac.kr |
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| 경력 |
리베라호텔 객실, 연회예약
하나투어
관광통역안내사 국가전문자격 면접위원
한국관광공사 호텔등급 평가위원
한국관광공사 서비스실무교육 강사
안산시 관광정책 자문위원(관광서비스)
하나투어 서비스실무교육 강사
문화재청 문화해설사 평가위원
여행상품 Mystery Shopper
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| 경력 |
리베라호텔 객실, 연회예약
하나투어
관광통역안내사 국가전문자격 면접위원
한국관광공사 호텔등급 평가위원
한국관광공사 서비스실무교육 강사
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교수, 조교소개
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| 교수명 |
류지원
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| 학력 |
관광학박사 / 경기대학교 외식조리관리 |
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| 지도과목 |
카페베이커리, 카페디저트조리, 제과&제빵실습 |
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| E-MAIL |
fantasia007@hanmail.net |
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| 경력 |
수엔190
(주)더루이
대림대학교 외래강사
상지영서대학교 겸임교수
강원관광대학교 겸임교수
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| 경력 |
수엔190
(주)더루이
대림대학교 외래강사
상지영서대학교 겸임교수
강원관광대학교 겸임교수
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교수, 조교소개
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| 교수명 |
이상훈
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| 학력 |
언론학박사/경희사이버대학교 경영학사 |
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| 지도과목 |
고객응대기법,호텔외식세미나 |
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| E-MAIL |
lacdaelim@naver.com |
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| 경력 |
바른인재개발연구회 대표
(대중스피치전문가 1급, 2급 민간자격증 발급 기관)
국민대학교 겸임교수
연성대학교 겸임교수
대림대학교 평생교육원 전담교원
송곡대학교 이랜드외식서비스과 조교수
송곡대학교 평생직업교육대학 교육지원실장
대림대학교 겸임교수
경기도 언론홍보위원회 위원
안양시의회 ‘외식산업의 자생능력 향상을 도모하는 연구모인’ 자문교수
(사)한국언론학회 휴먼커뮤니케이션 연구회 총무
(사)한국관광경영학회 학술이사
(사)소통학회 정회원
와인소믈리에 1급
커피감별사 1급
바리스타 1급
응급처치강사(대한적십자사)
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| 경력 |
바른인재개발연구회 대표
(대중스피치전문가 1급, 2급 민간자격증 발급 기관)
국민대학교 겸임교수
연성대학교 겸임교수
대림대학교 평생교육원 전담교원
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